新畿内亚新鳗检测

检测项目

1. 重金属总量：汞(Hg)≤0.5mg/kg、镉(Cd)≤0.2mg/kg(湿重计)

2. 致病微生物：沙门氏菌(25g样品不得检出)、单核细胞增生李斯特氏菌(25g不得检出)

3. 兽药残留：孔雀石绿及其代谢物(总量≤1.0μg/kg)、硝基呋喃类代谢物(各组分≤1.0μg/kg)

4. 寄生虫感染：异尖线虫幼虫存活率(肌肉组织每100g≤3个活体)

5. 新鲜度指标：挥发性盐基氮(TVBN)≤30mg/100g、K值≤60%

检测范围

1. 活体成鳗：体长≥60cm的养殖/野生个体肌肉组织

2. 冷冻产品：-18℃保存的整鳗/去脏半成品(冰衣覆盖率≥90%)

3. 加工制品：蒲烧鳗鱼(水分活度Aw≤0.85)、调味酱汁渗透深度≥80%

4. 刺身原料：超低温(-60℃)处理72小时以上的脊肉切片

5. 副产物制品：肝脏提取物(DHA纯度≥85%)、骨胶原蛋白粉(分子量≤3000Da)

检测方法

1. GB 5009.17-2021 食品中总汞的测定(原子荧光光谱法)

2. ISO 6579:2017 食品链微生物学-沙门氏菌检测参考方法

3. GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿残留量的测定(LC-MS/MS法)

4. SN/T 4047-2014 出口食品中异尖线虫幼虫检疫规范

5. ASTM D7892-22 水产品挥发性盐基氮的顶空气相色谱测定法

检测设备

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于新畿内亚新鳗检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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