菌包氨基甲酸酯类农药测试

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所在栏目:食品检测实验室
发布时间:2025-08-08
信息来源:北检院
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检测项目

农药残留检测:

  • 多菌灵残留量:检测限≤0.01mg/kg、定量限≤0.03mg/kg(参照GB2763)
  • 克百威残留量:残留量≤0.02mg/kg、回收率85%-110%
  • 残杀威残留量:检测限≤0.01mg/kg、基质效应±10%
物理性能检测:
  • 水分含量:标准值≤15%、RSD≤5%
  • pH值:范围5.5-7.0、精度±0.1
  • 密度测定:误差≤0.02g/cm³
化学成分分析:
  • 总氮含量:标准值1.0%-2.5%、偏差±0.1%
  • 碳含量:检测限0.01%、定量限0.03%
  • 灰分含量:残留量≤5.0%
微生物污染检测:
  • 总菌落计数:限值≤1000CFU/g
  • 大肠杆菌检测:阴性/25g、检测限1CFU/g
  • 霉菌酵母计数:限值≤100CFU/g
重金属含量检测:
  • 铅含量:残留量≤0.2mg/kg、检测限0.01mg/kg
  • 镉含量:残留量≤0.1mg/kg、定量限0.03mg/kg
  • 汞含量:检测限≤0.005mg/kg
农药代谢物检测:
  • 多菌灵代谢物:残留量≤0.01mg/kg、回收率90%-105%
  • 克百威代谢物:检测限≤0.02mg/kg、RSD≤8%
包装材料检测:
  • 塑化剂迁移量:限值≤0.01mg/kg、检测限0.001mg/kg
  • 密封性测试:泄漏率≤0.1%
  • 抗拉强度:屈服强度≥10MPa
培养基质检测:
  • 有机质含量:标准值≥60%、偏差±2%
  • 养分分析:氮磷钾比1:0.5:1、误差±0.1
  • 电导率:范围1.0-2.0mS/cm
菌丝活性检测:
  • 生长速率:标准值≥5mm/天、偏差±0.5mm
  • 生物量测定:误差≤5%、检测限0.01g
残留溶剂检测:
  • 甲醇残留:残留量≤50mg/kg、检测限1mg/kg
  • 乙醇残留:限值≤100mg/kg、定量限5mg/kg

检测范围

1.香菇菌包:重点检测多菌灵残留量及水分含量,确保农药残留符合GB2763标准,水分≤15%以维持菌丝活性。

2.平菇菌包:侧重克百威残留量及重金属铅含量检测,残留量≤0.02mg/kg,铅≤0.2mg/kg,控制食品安全风险。

3.木耳菌包:检测残杀威残留量及总氮含量,残留量≤0.01mg/kg,总氮1.0%-2.5%,优化培养基质成分。

4.金针菇菌包:关注农药代谢物及微生物污染,代谢物残留量≤0.01mg/kg,总菌落≤1000CFU/g,防止生物污染。

5.杏鲍菇菌包:重点检测pH值及塑化剂迁移量,pH范围5.5-7.0,塑化剂≤0.01mg/kg,确保包装安全。

6.草菇菌包:侧重密度测定及碳含量,密度误差≤0.02g/cm³,碳含量检测限0.01%,评估物理稳定性。

7.茶树菇菌包:检测灰分含量及菌丝生长速率,灰分≤5.0%,生长速率≥5mm/天,监控培养效率。

8.滑菇菌包:关注电导率及乙醇残留,电导率1.0-2.0mS/cm,乙醇≤100mg/kg,控制溶剂残留风险。

9.猴头菇菌包:重点检测养分分析及抗拉强度,氮磷钾比1:0.5:1,抗拉强度≥10MPa,优化基质结构。

10.混合菌包:综合检测所有农药残留及微生物计数,残留量≤0.01mg/kg,霉菌酵母≤100CFU/g,适用于多品种风险评估。

检测方法

国际标准:

  • ISO16362:2020农药残留测定-液相色谱法
  • ISO21570:2005食品中农药代谢物检测方法
  • ISO6579:2017微生物污染检测方法
国家标准:
  • GB/T5009.199-2021食品中农药残留测定
  • GB/T20769-2008农药多残留检测方法
  • GB4789.2-2022食品微生物学检验
国际标准如ISO16362采用QuEChERS提取法,而国家标准GB/T5009.199使用固相萃取技术,差异在于样品前处理效率;ISO6579指定膜过滤法,GB4789.2采用平板计数法,导致培养时间不同。

检测设备

1.气相色谱仪:Agilent8890型(检测限0.001ppm,精度±0.5%)

2.液相色谱仪:WatersACQUITYUPLC型(流速范围0.001-5mL/min,RSD≤1%)

3.质谱仪:ThermoScientificTSQ9000型(分辨率>15000,质量精度±0.001Da)

4.紫外分光光度计:ShimadzuUV-2600型(波长范围190-1100nm,精度±0.1nm)

5.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(检测限0.01ppb,线性范围0-100ppm)

6.电子天平:MettlerToledoXS205型(量程0-220g,精度0.001g)

7.pH计:HANNAHI2210型(测量范围0-14,精度±0.01)

8.水分测定仪:SartoriusMA35型(温度范围50-200°C,误差±0.1%)

9.微生物培养箱:MemmertIN260型(温度控制20-60°C,精度±0.1°C)

10.离心机:Eppendorf5810R型(转速100-15000rpm,容量4×100mL)

11.恒温振荡器:IKAKS4000型(频率50-500rpm,振幅20mm)

12.电导率仪:METTLERTOLEDOSevenExcellence型(范围0-200mS/cm,精度±0.5%)

13.光谱分析仪:BrukerTENSORII型(波长范围4000-400cm⁻¹,分辨率4cm⁻¹)

14.拉力试验机:INSTRON3369型(载荷范围0.01-50kN,精度±0.5%)

15.自动进样器:AgilentG4513A型(样品容量100位,进样精度±0.1μL)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于菌包氨基甲酸酯类农药测试相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、通标、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

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